agar-agar
21 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Gelée d'origine marine utilisée comme gélifiant alimentaire.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
- épaississant
Correspondances faibles
Sens 2 : Substance utilisée en microbiologie pour la culture de bactéries.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Produit utilisé en cosmétique pour ses propriétés émollientes.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « agar-agar » possède 21 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme gélifiant ou gélatine, reflètent une forte proximité sémantique, tandis que des termes tels que additif relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « agar-agar » (en 8 lettres)
- Adapté aux régimes sans gluten
- Agent de texture dans les recettes véganes
- Ajout dans les desserts pour obtenir une consistance ferme
- Alternative à la gélatine d'origine animale
- Complément alimentaire pour épaissir
- Complément dans les confiseries pour une texture particulière
- Employé lors de la fabrication des bonbons gélifiés
- Gélatine végétale populaire dans les recettes sans viande
- Gélifiant d'origine végétale
- Ingrédient courant dans la cuisine asiatique
- Ingrédient essentiel dans certaines confitures
- Obtenu par extraction de certaines algues rouges
- Produit extrait d'algues marines
- Produit utilisé pour créer des gels en cosmétique
- Répandu dans certaines cultures culinaires d'Asie
- Substance souvent employée en cuisine moléculaire
- Utilisé en pâtisserie pour faire des gelées
- Utilisé pour préparer des mousses légères
- Élément utilisé en biologie pour la culture cellulaire
- Épaississant trouvé dans des crèmes et des sauces