Synonymes de bain-marie
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Méthode de cuisson douce à la vapeur.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Récipient utilisé pour la cuisson au bain-marie.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Équipement de cuisine pour maintenir des aliments au chaud.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
39 synonymes pertinents trouvés pour bain-marie 🎉
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « bain-marie » (9 lettres)
- Aidant à réaliser des crèmes et sauces
- Appareil inhibant l'ébullition directe
- Dispositif culinaire à deux récipients
- Dispositif qui protège des variations de température
- Façon de conserver la texture des aliments
- Méthode appréciée pour faire des sauces
- Méthode de cuisson douce
- Méthode de cuisson pour chocolat
- Pratique pour éviter les chocs thermiques
- Procédé pour réchauffer des plats délicats
- Recette de cuisine à la vapeur chaude
- Support pour préparer des mets délicats
- Système de chauffage indirect en cuisine
- Système permettant un chauffage uniforme
- Technique culinaire pour les desserts
- Technique utilisée pour faire fondre
- Ustensile de cuisine employé pour les fondants
- Ustensile de cuisson pour garder la chaleur
- Utilisé en cuisine pour faire fondre du beurre
- Élément utilisé souvent en pâtisserie