Le mot « cailler » possède 38 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme coaguler ou figer, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que bouillir relèvent d’usages moins courants.

Synonyme du jour

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Énoncés de mots croisés pour « cailler » (en 7 lettres)

Achèvement d'une cuisson de certains aliments
Action de faire épaissir un liquide
Agitation de la matière pour favoriser une réaction
Coagulation du lait après l'ajout d'un acide
Dans le domaine culinaire, un processus de coagulation
Indiquer une transformation par refroidissement
L'action des enzymes sur le lait dans le fromage
Le début d'une réaction chimique dans certains milieux
Modification d'un liquide pour obtenir une texture différente
Moment clé dans la préparation de certaines crèmes
Passer d'un état fluide à un état solide
Perturbation de la consistance d'un liquide
Processus de séparation de la matière solide d'un liquide
Se coaguler sous l'effet de la chaleur
Se figer dans un état particulier
Se solidifier, comme un liquide
Séparer le lactosérum d'un produit laitier
Transformation du lait pour faire du fromage
État d'un produit laitier lors de son élaboration
État obtenu après un processus de digestion laitière