Synonymes de caillé
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : État du lait coagulé.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : État particulièrement épais ou compact.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Produit laitier obtenu par la transformation du lait.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
38 synonymes pertinents trouvés pour caillé 🎉
Synonyme du jour
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- Aplatissement d’un liquide par des bactéries
- Consistance d'un mélange ayant épaissi
- Dérivé lacté utilisé dans les recettes méditerranéennes
- Lait devenu granuleux pour les préparations culinaires
- Mousse compacte à base de lait pour les crémeux
- Phase de transformation du lait dans la production
- Première étape de la fromagerie
- Produit convergeant vers une texture épaisse et soyeuse
- Produit laitier essentiel pour les recettes traditionnelles
- Produit laitier obtenu par coagulation
- Produit utilisé en cuisine pour les desserts
- Résultat du processus de coagulation dans le traitement du lait
- Substance crémeuse issue de la fermentation
- Terme désignant un lait caillé pour la fabrication de fromage
- Terme utilisé en pâtisserie pour désigner un lait fermenté
- Texture obtenue après agitation d’un mélange lacté
- État d'un fromage frais en cours d'élaboration
- État d'un liquide devenu solide
- État de la matière après fusion partielle de protéines
- État intermédiaire entre liquide et solide dans les produits laitiers