Synonymes de caramélisé
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Qui a été cuit avec du sucre jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Terme désignant un goût presque sucré, souvent utilisé pour décrire des aliments.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Référence à la méthode de cuisson ou de préparation d'un aliment.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
43 synonymes pertinents trouvés pour caramélisé 🎉
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « caramélisé » (10 lettres)
- Altération d'un café lorsqu'il est trop chauffé
- Fait de donner une saveur sucrée à un plat
- Goût sucré apporté par le sucre chauffé
- Mélange de sucre et d'eau chauffé jusqu'à caramélisation
- Peut désigner un dessert riche en sucre
- Produire une saveur à la fois douce et amère
- Préparation sucrée de fruits en fin de cuisson
- Riche goût obtenu par cuisson prolongée d'un ingrédient
- Résultat d’une cuisson à feu doux avec du sucre
- S'applique aux oignons cuisinés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et doux
- Se dit d'un aliment dont la surface est devenue croustillante
- Se dit d'un plat ayant une croûte sucrée
- Se dit de légumes cuisinés jusqu'à rendre leur suc sucré
- Substance résultante d'un traitement thermique du sucre
- Technique de cuisson pour adoucir un ingrédients
- Terme employé en pâtisserie pour un dessert sucré
- À l'état d'un bonbon chauffé jusqu'à la fusion
- État d'un aliment doré et sucré
- État d'un morceau de sucre ayant été brûlé
- État de diversité de saveurs lié à une cuisson prolongée