Le mot « caramélisé » possède 40 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme doré ou grillé, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que mijoté relèvent d’usages moins courants.

Synonyme du jour

Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪

Énoncés de mots croisés pour « caramélisé » (en 10 lettres)

Altération d'un café lorsqu'il est trop chauffé
Fait de donner une saveur sucrée à un plat
Goût sucré apporté par le sucre chauffé
Mélange de sucre et d'eau chauffé jusqu'à caramélisation
Peut désigner un dessert riche en sucre
Produire une saveur à la fois douce et amère
Préparation sucrée de fruits en fin de cuisson
Riche goût obtenu par cuisson prolongée d'un ingrédient
Résultat d’une cuisson à feu doux avec du sucre
S'applique aux oignons cuisinés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et doux
Se dit d'un aliment dont la surface est devenue croustillante
Se dit d'un plat ayant une croûte sucrée
Se dit de légumes cuisinés jusqu'à rendre leur suc sucré
Substance résultante d'un traitement thermique du sucre
Technique de cuisson pour adoucir un ingrédients
Terme employé en pâtisserie pour un dessert sucré
À l'état d'un bonbon chauffé jusqu'à la fusion
État d'un aliment doré et sucré
État d'un morceau de sucre ayant été brûlé
État de diversité de saveurs lié à une cuisson prolongée