Le mot « caraméliser » possède 40 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme cuire ou dorer, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que cuisiner relèvent d’usages moins courants.

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Énoncés de mots croisés pour « caraméliser » (en 11 lettres)

Action d'enrober de sucre cuit un aliment
Action de cuire le sucre jusqu'à obtenir un sirop doré
Action de fondre le sucre jusqu'à coloration
Ajouter du sucre pour une finition belle et savoureuse
Apporter une touche sucrée à une préparation
Fait de rendre un plat plus savoureux par le sucre
Manipuler le sucre pour un bonbon ou un dessert
Méthode pour donner une couleur caramel
Méthode sucrée pour des plats aigres-doux
Obtenir un goût riche par le caramel
Obtenir une croûte sucrée sur un dessert
Opération de cuisson pour créer du goût
Procédé de brunissement en cuisine
Préparation gourmande à base de sucre(cuit)
Préparer les oignons pour les rendre doux au goût
Rendre croustillant un dessert avec une couche sucrée
Technique de cuisine pour enrober un aliment
Techniques culinaires pour rehausser un plat
Transformation par cuisson à feu doux
Transformer un ingrédient sucré par la chaleur