Synonymes de confire

Énoncés de mots croisés pour « confire » (7 lettres)

• Accumuler des saveurs pour un résultat doux et gourmand
• Action de préserver un produit comestible en le sucrant
• Action de réduire en compote des éléments avec beaucoup de sucre
• Démarche qui consiste à rendre un aliment comestible et savoureux
• Faire caraméliser un produit pour le rendre encore plus savoureux
• Méthode de conservation des légumes en les immergeant dans un mélange sucré
• Obtenir un goût caramélisé pour des plats traditionnels
• Pratique de réserver certains aliments pour les fêtes
• Prendre du temps pour obtenir des résultats sucrés en cuisine
• Processus qui donne un goût sucré intense aux fruits
• Préparation courante pour les confitures maison
• Préparation culinaire de fruits, souvent utilisée pour les tartes
• Préparation sucrée qui accompagne souvent les plats festifs
• Préparer des fruits en les cuisant dans du sucre
• Préparer un aliment en le cuisant longuement dans un liquide sucré
• Spécialité gastronomique où le sucre remplace l'eau
• Technique de cuisson lente pour intensifier les saveurs
• Technique de préservation d'un aliment dans un mélange sucré
• Transformer des aliments en les conservant dans un sirop
• Élaborer une préparation qui se dresse en couches de saveurs