Synonymes de coulis
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Purée de fruits ou de légumes souvent utilisée en cuisine.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Liquide très fluide utilisé en pâtisserie.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Préparation liquide souvent employée pour napper des plats.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
41 synonymes pertinents trouvés pour coulis 🎉
Synonyme du jour
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- Assemblage liquide pour des plats raffinés
- Consistance d’une confiture liquide
- Jus épais servi avec les plats
- Melange crémeux pour les garnitures
- Mélange onctueux utilisé en gastronomie
- Préparation pour napper un dessert
- Préparation à verser sur les mets
- Purée coulante pour assaisonner
- Purée de légumes ou de fruits pour accompagner
- Résidu liquide de cuisson
- Sauce faite d'un fruit mixé
- Sauce fruitée utilisée dans les desserts
- Sauce liquide à base de fruits
- Soupe épaisse destinée à être servie en entrée
- Substance fluide en cuisine
- Termes médicaux désignant un écoulement
- Texture lisse obtenue par mixage
- Variante de sauce à base de tomate
- Écoulement de substance fluide
- Élément clé dans la présentation culinaire