Synonymes de escalope
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Élément de viande découpé, généralement plat et fin.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Morceau de viande généralement pané et frit.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : En cuisine, désigne spécifiquement un type de préparation culinaire.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
20 synonymes pertinents trouvés pour escalope 🎉
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- Aliment de choix pour les gourmets
- Charcuterie souvent associée à des champs
- Découpe de viande prisée des restaurants
- Façonnage de la viande pour cuisson rapide
- Morceau de viande aplati
- Méthode de préparation de la viande
- Pièce de viande pour des plats raffinés
- Plat prisé dans la cuisine française
- Plat préparé avec une tranche de viande
- Plat simple, souvent accompagné de légumes
- Portion de viande servie en plat principal
- Préparation de viande dans un restaurant
- Préparation très appréciée des enfants
- Ruban de chair découpé pour la cuisson
- Spécialité culinaire à base de viande panée
- Spécialité populaire dans les brasseries
- Terme pouvant désigner une coupe en cuisine
- Tranche fine de viande, souvent de veau
- Tranche souvent grillée ou poêlée
- Type de viande souvent servi avec des sauces