Synonymes de estouffade
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Préparation culinaire à base de viande mijotée.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Action de cuire à feu doux.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Terme désignant un plat élaboré en mettant l'accent sur la texture.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
37 synonymes pertinents trouvés pour estouffade 🎉
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- Cuisine ouvrant droit à la gourmandise
- Délicieux mélange de saveurs et de textures
- Il accompagne souvent un bon vin rouge
- Mets souvent accompagné de légumes
- Méthode de cuisson lente dans un récipient couvert
- Plat mijoté à base de viande
- Plat réconfortant souvent préparé pour les repas de fête
- Plat typique de la cuisine familiale
- Produit souvent associé à l'art culinaire
- Préparation gastronomique souvent servie en hiver
- Ragoût que l'on fait cuire dans un plat en terre
- Ragoût à la sauce riche et savoureuse
- Recette nécessitant patience et savoir-faire
- Recette à base de viande cuisinée avec des aromates
- Spécialité culinaire de la région du sud
- Spécialité de certaines régions de France
- Symbole de la cuisine du terroir
- Technique culinaire pour attendrir les viandes
- Terme désignant une cuisson prolongée à feu doux
- Type de plat traditionnel rustique