faisander
40 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Laisser une volaille se décomposer pour améliorer son goût.
Correspondances fortes
- aîmer
- macariser
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : S'appliquer à l'art culinaire en rapport avec la viande.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
- compoter
Correspondances faibles
Sens 3 : Rendre une préparation plus raffinée.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « faisander » possède 40 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme aîmer ou macariser, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que mariner relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
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- Acclimater pour le festin
- Action de préparer un gibier
- Action de rendre succulent un plat
- Aménager un animal pour le repas
- Façon de préparer des mets raffinés
- Mettre en œuvre un processus gastronomique
- Méthode d'élaboration pour chefs réputés
- Méthode de préparation culinaire
- Pratique ancienne de la gastronomie
- Pratique de conservation en cuisine
- Processus de maturation de la chair
- Préparer un plat à base de viande
- Spécialité pour les amateurs de cuisine
- Subtilité de la cuisine traditionnelle
- Technique de conservation de viandes
- Techniques culinaires pour gibier
- Traitement particulier d’une volaille
- Élaboration d’un plat savoureux
- Élever avant de servir
- Élever un animal avant le repas