gratin
43 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Plat cuisiné, typiquement composé de couches de pommes de terre ou de légumes, saupoudré de fromage et cuit au four.
Correspondances fortes
- cassolettes
- tartiflette
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Couche dorée formée à la surface d'un plat, où la cuisson a provoqué une coloration.
Correspondances fortes
- caramélisation
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Expression figurée désignant un groupe de personnes ou d'objets ayant un attrait particulier.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « gratin » possède 43 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme dauphinois ou forêt, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que recette relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « gratin » (en 6 lettres)
- Assiette chaude souvent servie en entrée
- Autre nom pour un plat de pommes de terre en croûte
- En cuisine, souvent associé à un plat réconfortant
- Mot désignant un plat parfois réchauffé
- Mélange croustillant servant de garniture
- Mélange qui peut être sucré ou salé, selon les ingrédients
- Plat au four composé de pâtes ou de légumes
- Plat d'accompagnement bien connu dans la cuisine française
- Plat typique des repas conviviaux, souvent familial
- Plat à la croûte dorée, souvent dégusté chaud
- Préparation culinaire souvent recouverte de fromage
- Préparation onctueuse, souvent revisitable
- Préparation souvent réalisée pour un repas convivial
- Recette où l'on utilise parfois de la béchamel
- Spécialité gastronomique servie en accompagnement
- Spécialité pouvant être servie lors des fêtes
- Spécialité qui peut inclure des fruits de mer
- Terme désignant un plat cuisiné en croûte dorée
- Variété de plat pouvant inclure divers légumes
- Élaboration cuisinée souvent faite avec de la crème