Synonymes de gélifier
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Passer d'un état liquide à un état gélatineux.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Former ou créer une gelée.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Donner une texture gélatineuse à une substance.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
42 synonymes pertinents trouvés pour gélifier 🎉
Synonyme du jour
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- Action de rendre ferme et onctueuse une substance
- Action souvent utilisée dans la préparation des conserves
- Changer d'état, passer de l'état liquide à l'état solide
- Consistance souhaitée pour certaines confitures
- Créer une texture gélatineuse dans une sauce
- Giving a jelly-like consistency to a mixture
- Insérer un agent gélifiant dans une recette
- Modifier la texture d'un liquide pour une présentation élégante
- Opération chimique pour créer une gelée
- Passer à un état solide grâce à un agent épaississant
- Processus utilisé en cuisine pour les desserts
- Procédé utilisé en pharmacie pour les formes galéniques
- Rendre consistant un mélange
- Rendre une boisson ou un dessert moins liquide
- Stabiliser un liquide en un gel
- Technique de cuisine pour les produits laitiers
- Technique pour réaliser des mousses gélifiées
- Transformer en gel pour la conservation d'aliments
- Transformer un liquide en gel
- Épaissir une préparation culinaire