Le mot « julienne » possède 26 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme émincé ou coupé, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que broyé relèvent d’usages moins courants.

Synonyme du jour

Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪

Énoncés de mots croisés pour « julienne » (en 8 lettres)

Appellation d’un style de salade croquante
Coulis de légumes finement coupés
Couper de manière élégante pour la décoration
Coupes utilisées dans la cuisine moderne
Coupés en fines lamelles
Découpe classique dans les restaurants chics
Découpe de légumes en fines lamelles
Découpe fine souvent utilisée pour les garnitures
Découpe souvent utilisée pour des accompagnements légers
Découpe traditionnelle des légumes
Découpe utilisée en gastronomie
Découpe utilisée en restauration
Décryptage des arts culinaires
Emploi de légumes dans la cuisine moderne
Façon de trancher qui donne du goût à une recette
Façon populaire de servir des carottes
Fines tranches de légumes
Forme de présentation des aliments recommandée
Lanières de légumes coupées finement
Lanières pour garnir les plats
Manière de servir des légumes en restaurant
Mode de préparer les plats raffinés
Méthode de découpe en cuisine
Méthode de découpe en filaments très fins
Méthode de découpe fréquemment utilisée en cuisine
Méthode de présentation des légumes
Nom d'un plat souvent servi avec des légumes
Nom d'une méthode de préparation de salades
Nom d’un légume souvent coupé ainsi pour les plats
Petit bâton de légume en cuisine
Pique-nique à la mode française
Popularité d'un plat à base de légumes sautés
Pratique gastronomique demandant précision
Processus de transformation légumière
Préparation culinaire à base de légumes
Préparation de légumes en fines lanières
Préparation de légumes en fines tranches pour la soupe
Préparation robuste de plats maison
Préparation souvent servie dans une assiette
Savoir-faire culinaire pour les végétaux
Spécificité de certains plats de légumes
Style de coupe en cuisine
Style de coupe recommandé pour les plats légers
Style de préparation de légumes pour une entrée
Style de présentation de plats
Synonyme de strips pour les légumes
Technique de cuisine pour des plats d'été
Technique de cuisine pour les chefs
Technique de cuisine souvent utilisée en période estivale
Technique de découpe en bâtonnets
Technique de découpe populaire en cuisine
Technique de présentation culinaire raffinée
Terme pour des légumes finement tranchés
Terme utilisé en gastronomie pour un style de coupe
Termes culinaires désignant une coupe
Type de cuisson souvent associée à la cuisine asiatiques
Type de garniture pour les plats de viande
Type de garniture pour plats raffinés
Variante de la coupe en dés
Énoncé de recette pour un plat léger