Synonymes de julienne

Énoncés de mots croisés pour « julienne » (8 lettres)

• Appellation d’un style de salade croquante
• Coulis de légumes finement coupés
• Couper de manière élégante pour la décoration
• Coupes utilisées dans la cuisine moderne
• Coupés en fines lamelles
• Découpe classique dans les restaurants chics
• Découpe de légumes en fines lamelles
• Découpe fine souvent utilisée pour les garnitures
• Découpe souvent utilisée pour des accompagnements légers
• Découpe traditionnelle des légumes
• Découpe utilisée en gastronomie
• Découpe utilisée en restauration
• Décryptage des arts culinaires
• Emploi de légumes dans la cuisine moderne
• Façon de trancher qui donne du goût à une recette
• Façon populaire de servir des carottes
• Fines tranches de légumes
• Forme de présentation des aliments recommandée
• Lanières de légumes coupées finement
• Lanières pour garnir les plats
• Manière de servir des légumes en restaurant
• Mode de préparer les plats raffinés
• Méthode de découpe en cuisine
• Méthode de découpe en filaments très fins
• Méthode de découpe fréquemment utilisée en cuisine
• Méthode de présentation des légumes
• Nom d'un plat souvent servi avec des légumes
• Nom d'une méthode de préparation de salades
• Nom d’un légume souvent coupé ainsi pour les plats
• Petit bâton de légume en cuisine
• Pique-nique à la mode française
• Popularité d'un plat à base de légumes sautés
• Pratique gastronomique demandant précision
• Processus de transformation légumière
• Préparation culinaire à base de légumes
• Préparation de légumes en fines lanières
• Préparation de légumes en fines tranches pour la soupe
• Préparation robuste de plats maison
• Préparation souvent servie dans une assiette
• Savoir-faire culinaire pour les végétaux
• Spécificité de certains plats de légumes
• Style de coupe en cuisine
• Style de coupe recommandé pour les plats légers
• Style de préparation de légumes pour une entrée
• Style de présentation de plats
• Synonyme de strips pour les légumes
• Technique de cuisine pour des plats d'été
• Technique de cuisine pour les chefs
• Technique de cuisine souvent utilisée en période estivale
• Technique de découpe en bâtonnets
• Technique de découpe populaire en cuisine
• Technique de présentation culinaire raffinée
• Terme pour des légumes finement tranchés
• Terme utilisé en gastronomie pour un style de coupe
• Termes culinaires désignant une coupe
• Type de cuisson souvent associée à la cuisine asiatiques
• Type de garniture pour les plats de viande
• Type de garniture pour plats raffinés
• Variante de la coupe en dés
• Énoncé de recette pour un plat léger