moût
32 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Liquide sucré extrait des raisins avant la fermentation.
Correspondances fortes
- infusé
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Mélange de fruits (ou autres ingrédients) avant transformation.
Correspondances fortes
- pâte
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Utilisé pour désigner la première étape dans la fabrication de certains alcools.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « moût » possède 32 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme jus ou sève, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que aliment relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
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- Base de la production de bière et de vin
- Composition initiale de la bière et du vin
- Extrait sucré utilisé dans la production d'alcools
- Liquide fruité préparé pour fermenter
- Liquide sucré extrait du raisin
- Mélange de fruits écrasés dans la vinification
- Mélange de pulpe et de jus dans le vin
- Nom donné au jus de raisin non fermenté
- Phase de la fabrication de vin avant fermentation
- Phase sucrée dans la fabrication du vin
- Produit de la macération de fruits
- Produit de la vendange avant maturation
- Produit obtenu après le pressage des fruits
- Préparation de fruits prête à fermenter
- Préparation de jus de fruits pour fermentation
- Préparation de jus fermentescible
- Substance sucrée en phase de transformation
- Substance sucrée utilisée en œnologie
- Élément sucré de base pour la fermentation
- Élément utilisé dans le processus vinicole