osso buco
21 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Plat traditionnel italien à base de jarret de veau braisé.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Façon de préparer un plat avec une méthode de cuisson lente.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Un plat riche en saveurs et en textures.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « osso buco » possède 21 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme jarret ou veau, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que recette relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « osso buco » (en 8 lettres)
- Délice culinaire à base de morceaux de viande
- Exemple de gastronomique héritage italien
- Met composé d'une viande de veau cuite lentement
- Plat de fête souvent partagé en famille
- Plat de viande braisée avec légèreté
- Plat dont la cuisson se fait à feu doux
- Plat romantique à savourer à deux
- Plat souvent agrémenté de gremolata
- Plat traditionnel milanais à base de jarret
- Préparation à base de jarret, souvent servie en hiver
- Préparation à base de viande mijotée
- Présence d'os dans un plat mijoté
- Recette appréciée pour sa sauce riche
- Repas de choix pour les amateurs de cuisine
- Repas souvent servi avec un risotto
- Sorte de ragoût typique de la Lombardie
- Spécialité culinaire italienne avec viande et os
- Spécialité qui requiert des heures de préparation
- Spécialité à savourer dans un restaurant italien
- Terme désignant une cuisson lente à l'étouffée