rissoler
35 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Cuire une viande à feu vif pour obtenir une finition croustillante.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Rendre une surface dorée et croustillante.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Avoir une texture ou une couleur agréable.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Le mot « rissoler » possède 35 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme saisir ou dorer, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que préparer relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « rissoler » (en 8 lettres)
- Action de cuire à feu vif
- Action de faire revenir un aliment
- Action de saisir rapidement un aliment
- Activité culinaire pour rehausser les saveurs
- Art de cuire en surface pour obtenir du goût
- Cuisson qui permet d'obtenir une belle coloration
- Façon de cuire des oignons jusqu'à tendreté
- Façon de cuisiner les légumes à l'huile
- Façon de préparer des viandes avant le braisage
- Méthode de cuisson qui donne une croûte
- Méthode qui préserve le jus des aliments
- Pratique culinaire avant de mijoter un plat
- Processus de cuisson à la poêle
- Processus de faire dorer des aliments
- Préparation de pommes de terre dorées
- Technique culinaire pour rendre croustillant
- Technique pour donner du caractère aux plats
- Terme utilisé pour décrire une cuisson rapide
- Étape de préparation pour une cuisson lente
- État d'un aliment qui devient doré