Synonymes de saindoux
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Graisse obtenue par la cuisson des abats ou des viandes.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Terme utilisé pour désigner un bon gras ou une bonne graisse dans la cuisine.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Graisse utilisée dans la pâtisserie ou la cuisine traditionnelle.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
44 synonymes pertinents trouvés pour saindoux 🎉
Synonyme du jour
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- Composé cher aux amateurs de cuisine rustique
- Excipient dans la confection de certains bons plats
- Graisse animale utilisée en cuisine
- Graisse considérée par certains comme peu raffinée
- Graisse dont se servent les fabricants de pâtés
- Graisse d’un goût prononcé, utilisée en cuisine rustique
- Graisse fixant les arômes dans certains plats
- Graisse utilisée pour lier les ingrédients dans certaines dishes
- Graisse à tartiner typiquement savoureuse
- Ingrédient de base pour certaines recettes traditionnelles
- Ingrédient essentiel pour les amateurs de confits maison
- Ingrédient parfois associé à des plats de campagne
- Matière grasse d'origine porcine
- Produit traditionnel dans la cuisine française
- Produit utilisé pour la préparation de pâtés
- Substance calorique souvent critiquée par les diététiciens
- Substance grasse, souvent prisée par les charcutiers
- Élément courant dans les recettes de confits
- Élément essentiel des rillettes
- Élément à base de porc, souvent utilisé dans les terrines