Synonymes de saur
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Poisson salé, souvent un produit de la mer.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Terme des gastronomies pour désigner un type de poisson.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Peut aussi désigner l'idée de préservation par le sel.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
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42 synonymes pertinents trouvés pour saur 🎉
Synonyme du jour
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- Désigne un type de poisson souvent préparé en salaison
- Expression liée à un goût affirmé, souvent dans le domaine gastronomique
- Méthode de conservation des aliments grâce à du sel
- Méthode de préparation de légumes, incluant le sel
- Plat typique de certaines régions, où le sel joue un rôle majeur
- Pratique ancienne de conservation des poissons par le sel
- Procédé culinaire basé sur l'utilisation de sel
- Produit de la mer, souvent salé et consommé en tranches
- Préparation traditionnelle de viande pour prolonger sa conservation
- Saumure utilisée pour la conservation alimentaire
- Se dit d'un aliment ayant subi une transformation par le sel
- Spécialité culinaire où le sel est l'ingrédient principal
- Technique de conservation par le traitement au sel
- Technique de préservation d'aliments au Moyen Âge
- Terme désignant un goût prononcé dû à la salaison
- Terme désignant une préparation alimentaire souvent salée
- Type de mets apprécié dans certaines cuisines
- Un des moyens pour augmenter la durée de vie des aliments
- Unité de mesure pour les salaisons en charcuterie
- Élément essentiel dans la préparation de certains plats