Synonymes de saurir
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Faire cuire lentement un aliment dans son propre jus.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Avoir une consistance moelleuse ou tendre après cuisson.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Préparer avec soin un plat en y ajoutant des ingrédients.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
44 synonymes pertinents trouvés pour saurir 🎉
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- Acte de cuire à feu vif
- Action de frémir en cuisinant
- Action de préparer un plat
- Action de saisir les saveurs
- Art culinaire de saisir les ingrédients
- Cuisson rapide à l'huile
- Façon de rendre un plat croquant
- Façon de traiter un aliment pour le rendre comestible
- Mode de préparation des aliments
- Méthode de cuisson à l'eau ou à la graisse
- Méthode utilisée pour cuisiner certains viandes
- Opération alimentaire consistant à rendre doré
- Processus de cuisson contrôlé
- Préparation culinaire dans une poêle
- Période de cuisson à température modérée
- S'habituer à un nouveau goût
- Technique qui consiste à cuire sur feu doux
- Technique qui intensifie les saveurs de la nourriture
- Transformation d'aliments par chaleur
- État de transformation des aliments par la chaleur