Synonymes de tanin
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Substance chimique présente dans certaines plantes, notamment dans les écorces et les feuilles.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Composé organique qui donne une saveur amère au vin rouge.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Propriété astringente qui peut provoquer un effet asséchant en bouche.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
43 synonymes pertinents trouvés pour tanin 🎉
Synonyme du jour
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- Agent astringent utilisé en vinification
- Composant présent dans certaines boissons alcoolisées
- Composé chimique extrait de l'écorce des arbres
- Composé chimique également utilisé en médecine traditionnelle
- Composé connu pour ses propriétés astringentes
- Composé que l'on associe souvent au goût amer
- Composé qui peut causer des sensations d'âpreté en bouche
- Ingredient utilisé pour le tannage des cuirs
- Molécule souvent trouvée dans le thé
- Partie d'une plante souvent exploitée dans l'industrie alimentaire
- Produit ayant un rôle dans la création de tannins
- Substance colorante présente dans certains fruits
- Substance contenue dans les raisins ayant des effets antioxydants
- Substance favorisant la conservation des aliments
- Substance naturelle responsable de la couleur des thés
- Substance phytochimique retrouvée dans la gastronomie
- Terme désignant un agent de clarification dans certaines boissons
- Terme désignant une catégorie de substances polyphénoliques
- Éléments naturels influençant le goût du vin
- Éléments organiques contribuant à la stabilité des vins