Le mot « torréfier » possède 27 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme griller ou rôtir, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que sécher relèvent d’usages moins courants.

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Énoncés de mots croisés pour « torréfier » (en 9 lettres)

Action de chauffer des noisettes
Action de griller des grains
Action d’ôter l’humidité par chaleur
Action souvent utilisée en cuisine
Conséquence d’un processus de cuisson
Façon de réveiller les arômes
Méthode de préparation des amandes
Opération indispensable au café
Opération pour intensifier le goût
Procédé de cuisson du café
Préparation des fèves à chocolat
Préparer des fèves de cacao
Rendre croustillant ou croquant
Rendre dorée une préparation
Rendre les aliments plus savoureux
Rendre un aliment croustillant
Technique de cuisson à sec
Technique utilisée en pâtisserie
Transformer des céréales pour la cuisson
Transformer par chaleur
Action d'augmenter l'intensité des goûts vifs
Action de brunir des ingrédients
Action de brunir un ingrédient par chaleur
Action de chauffer des grains de café
Action de préparer des grains pour un breuvage
Action de rendre croustillant un aliment
Action de stimuler les saveurs par le feu
Action de transformer des noisettes par chaleur
Approche pour rehausser les saveurs
Art du chocolatier avant le moulage
Démarche artisanale pour des boissons raffinées
Fait de rendre croquant un aliment
Manipulation thermique des aliments pour intensifier leurs arômes
Méthode de préparation avant l'infusion
Méthode de préparation du chocolat
Phase de préparation du café
Pratique courante dans la préparation de chocolat
Première étape de préparation du café
Processus d'altération par la chaleur
Processus de cuisson des grains de cacao
Processus de cuisson à sec
Procédé de cuisson à haute température
Procédé de préparation de certains fruits
Préparation des noix avant la consommation
Préparation thermique de la matière végétale
Rendre un aliment plus savoureux par la chaleur
Réaction chimique provoquée par la chaleur
Système de chaleur pour des aliments spécifiques
Technique culinaire pour caraméliser
Technique de cuisson pour intensifier les arômes
Technique pour intensifier les arômes
Technique savante en gastronomie
Terme utilisé en cuisine pour le chauffage
Transforme des grains pour produire une boisson
Une étape de préparation du pain
Élévation de température pour améliorer le goût
Étape dans la production de certains thés
Étape pour obtenir des légumes grillés
État de grains obtenus par cette méthode