Le mot « zester » possède 25 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme éplucher ou peler, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que trancher relèvent d’usages moins courants.

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Énoncés de mots croisés pour « zester » (en 6 lettres)

Action de décorer un plat avec des zestes
Action de parfumer un plat
Action de prélever l'extérieur d'un fruit
Action de retirer l'écorce d'un agrume
Action de râper la couche externe d'un fruit
Ajout d'une touche acidulée à une préparation
Ajout de zest d'orange ou de citron
Ajouter de la légèreté à un plat grâce aux zestes
Ajouter une note acidulée à un mets
Ajouter une note piquante à un plat par la peau
Ajouter une touche de goût
Ajouter une touche de saveur d'agrumes à un plat
Art de préparer des desserts avec des agrumes
Atténuer le goût d'un plat avec de fines écorces
Dessert dont on extrait l'écorce
Découpe d'écorce pour les recettes
Découper des filaments de l'écorce d'agrumes
Découper finement des zestes
Démarche de cuisine sucrée ou salée
Enlever la peau d'agrumes pour en extraire les arômes
Enlever la peau d'un citron pour aromatiser
Enlever la peau d'un fruit
Enrichir un dessert avec des zestes
Extrait d'agrumes pour cuisiner
Façon de préparer un agrume en cuisine
Façon de sublimer des mets avec des écorces
Fragrance d'agrumes qu'on peut extraire par râpage
Geste utilisé en cuisine pour aromatiser
Incorporer un arôme frais à une recette de cuisine
Le fait d'ajouter une note de saveur
Manipulation pour relever un plat
Opération consistant à prélever la peau d'un fruit
Opération essentielle en pâtisserie
Opération pour parfumer un plat
Opération souvent faite en cuisine avec des citrons
Opération sur le citron
Pour agrémenter un dessert
Pratique culinaire pour parfumer des boissons
Procédé de décoration avec des écorces d'agrumes
Préparation culinaire pour rehausser un goût
Préparer des zestes pour un bonbon maison
Préparer une infusion parfumée avec la peau d'orange
Rafraîchir un cocktail avec des parfums d'agrumes
Rendre un cocktail plus frais avec des zestes
Rendre un plat plus savoureux par des zestes
Râper l'écorce d'un agrume
Râper l'écorce pour des plats ou des boissons
Technique culinaire pour un goût relevé
Technique de cuisine associée à la patisserie
Technique de cuisine pour intensifier les arômes
Technique de pâtisserie pour parfumer les recettes
Technique pour intensifier un arôme
Écorce d'agrume râpée utilisée en pâtisserie
Écorce utilisée pour relever un goût culinaire
Écorcer pour rehausser les saveurs
Écorcer un fruit pour le parfum
Éliminer la couche superficielle d'un fruit
Élément aromatique provenant de la surface d'un fruit
Éplucher finement le zeste d'un agrume
Étape pour agrémenter une recette