Synonymes de zester

Énoncés de mots croisés pour « zester » (6 lettres)

• Action de décorer un plat avec des zestes
• Action de parfumer un plat
• Action de prélever l'extérieur d'un fruit
• Action de retirer l'écorce d'un agrume
• Action de râper la couche externe d'un fruit
• Ajout d'une touche acidulée à une préparation
• Ajout de zest d'orange ou de citron
• Ajouter de la légèreté à un plat grâce aux zestes
• Ajouter une note acidulée à un mets
• Ajouter une note piquante à un plat par la peau
• Ajouter une touche de goût
• Ajouter une touche de saveur d'agrumes à un plat
• Art de préparer des desserts avec des agrumes
• Atténuer le goût d'un plat avec de fines écorces
• Dessert dont on extrait l'écorce
• Découpe d'écorce pour les recettes
• Découper des filaments de l'écorce d'agrumes
• Découper finement des zestes
• Démarche de cuisine sucrée ou salée
• Enlever la peau d'agrumes pour en extraire les arômes
• Enlever la peau d'un citron pour aromatiser
• Enlever la peau d'un fruit
• Enrichir un dessert avec des zestes
• Extrait d'agrumes pour cuisiner
• Façon de préparer un agrume en cuisine
• Façon de sublimer des mets avec des écorces
• Fragrance d'agrumes qu'on peut extraire par râpage
• Geste utilisé en cuisine pour aromatiser
• Incorporer un arôme frais à une recette de cuisine
• Le fait d'ajouter une note de saveur
• Manipulation pour relever un plat
• Opération consistant à prélever la peau d'un fruit
• Opération essentielle en pâtisserie
• Opération pour parfumer un plat
• Opération souvent faite en cuisine avec des citrons
• Opération sur le citron
• Pour agrémenter un dessert
• Pratique culinaire pour parfumer des boissons
• Procédé de décoration avec des écorces d'agrumes
• Préparation culinaire pour rehausser un goût
• Préparer des zestes pour un bonbon maison
• Préparer une infusion parfumée avec la peau d'orange
• Rafraîchir un cocktail avec des parfums d'agrumes
• Rendre un cocktail plus frais avec des zestes
• Rendre un plat plus savoureux par des zestes
• Râper l'écorce d'un agrume
• Râper l'écorce pour des plats ou des boissons
• Technique culinaire pour un goût relevé
• Technique de cuisine associée à la patisserie
• Technique de cuisine pour intensifier les arômes
• Technique de pâtisserie pour parfumer les recettes
• Technique pour intensifier un arôme
• Écorce d'agrume râpée utilisée en pâtisserie
• Écorce utilisée pour relever un goût culinaire
• Écorcer pour rehausser les saveurs
• Écorcer un fruit pour le parfum
• Éliminer la couche superficielle d'un fruit
• Élément aromatique provenant de la surface d'un fruit
• Éplucher finement le zeste d'un agrume
• Étape pour agrémenter une recette