émulsifiant
40 synonymes classés par sens et nuances
Sens 1 : Substance ajoutée pour stabiliser une émulsion.
Correspondances fortes
- épaississant
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
- sécurisé
Sens 2 : Composé chimique qui aide à mélanger des liquides non miscibles.
Correspondances fortes
- associant
- denseur
Correspondances moyennes
- solubilisant
- cohésif
- incorporant
- intégrant
Correspondances faibles
Sens 3 : Produit utilisé dans l'industrie alimentaire.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
- épaississant
- exhausteur
Correspondances faibles
- preparation
Le mot « émulsifiant » possède 40 synonymes répartis en 3 définitions. Les variations les plus proches, comme stabilisant ou agent, sont parmis les options les plus courantes, tandis que des termes tels que traitement relèvent d’usages moins courants.
Synonyme du jour
Recevez le directement par mail et enrichissez votre vocabulaire 💪Énoncés de mots croisés pour « émulsifiant » (en 11 lettres)
- Additif courant dans les glaces et les crèmes
- Additif souvent répertorié sous E... dans les étiquettes
- Agent qui permet aux ingrédients de ne pas se séparer
- Agent stabilisant dans les préparations alimentaires
- Aux États-Unis, désigne un stabilisant utilisé en pâtisserie
- Composé chimique utilisé en cuisine pour obtenir de la texture
- Composé idéal pour réaliser des vinaigrettes émulsionnées
- Ingrédient essentiel dans la fabrication de mayonnaise
- Permet l'homogénéisation de plusieurs phases
- Produit fréquemment utilisé pour améliorer la texture des sauces
- Produit utilisé pour faciliter l'assemblage d'ingrédients
- Présent dans les formulations de peintures et de colles
- Se retrouve dans les formulations de produits d'entretien
- Se trouve souvent dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques
- Substance qui aide à mélanger des liquides non miscibles
- Substance qui prévient la séparation des liquides
- Terme utilisé en science pour décrire des mélanges homogènes
- Utilisé dans la chimie pour créer des dispersions stables
- Élément clé dans la fabrication de sauces onctueuses
- Élément souvent mentionné dans les bulletins de sécurité alimentaire