Synonymes de émulsifiant
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Substance ajoutée pour stabiliser une émulsion.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Composé chimique qui aide à mélanger des liquides non miscibles.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Produit utilisé dans l'industrie alimentaire.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
40 synonymes pertinents trouvés pour émulsifiant 🎉
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- Additif courant dans les glaces et les crèmes
- Additif souvent répertorié sous E... dans les étiquettes
- Agent qui permet aux ingrédients de ne pas se séparer
- Agent stabilisant dans les préparations alimentaires
- Aux États-Unis, désigne un stabilisant utilisé en pâtisserie
- Composé chimique utilisé en cuisine pour obtenir de la texture
- Composé idéal pour réaliser des vinaigrettes émulsionnées
- Ingrédient essentiel dans la fabrication de mayonnaise
- Permet l'homogénéisation de plusieurs phases
- Produit fréquemment utilisé pour améliorer la texture des sauces
- Produit utilisé pour faciliter l'assemblage d'ingrédients
- Présent dans les formulations de peintures et de colles
- Se retrouve dans les formulations de produits d'entretien
- Se trouve souvent dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques
- Substance qui aide à mélanger des liquides non miscibles
- Substance qui prévient la séparation des liquides
- Terme utilisé en science pour décrire des mélanges homogènes
- Utilisé dans la chimie pour créer des dispersions stables
- Élément clé dans la fabrication de sauces onctueuses
- Élément souvent mentionné dans les bulletins de sécurité alimentaire