Synonymes de émulsionner

Énoncés de mots croisés pour « émulsionner » (11 lettres)

• Acte de combiner des ingrédients en cuisine
• Acte de dispersion d'une goutte dans un autre liquide
• Action de mélanger deux liquides non miscibles
• Action de rendre un liquide plus onctueux
• Association d'eau et d'huile stabilisée par un émulsifiant
• Création de sauces émulsionnées comme la mayonnaise
• Fusion d'ingrédients pour obtenir une consistance fluide
• Fusion de liquides pour créer une texture crémeuse
• Mélange d'ingrédients pour une texture lisse
• Mélanger de l'huile et de l'eau pour obtenir une préparation
• Obtenir un mélange homogène à partir de deux phases
• Processus de stabilisation d'un mélange
• Processus menant à la formation de mousse en cuisine
• Procédé utilisé en pâtisserie pour intégrer des gras
• Tactique pour mélanger des matières avec des textures différentes
• Technique culinaire pour créer des sauces
• Technique de cuisine pour lier des ingrédients liquides
• Technique employée en chimie pour stabiliser des solutions
• Transformation de liquides dissemblables en une préparation
• Transformer un mélange hétérogène en une substance uniforme
• Acte de battre un mélange pour le rendre fluide
• Action d'incorporer de l'air dans un mélange
• Action d'incorporer un liquide à un autre par agitation
• Action de combiner des ingrédients pour des recettes
• Action de rendre homogène une préparation liquide
• Action nécessaire dans la création de cosmétiques
• Astuce en cuisine pour associer des saveurs
• Atelier culinaire pour marier des liquides différents
• Combiner des fluides pour obtenir une consistance homogène
• Combiner des substances pour obtenir une mayonnaise
• Conditionnement de plusieurs éléments en un seul corps
• Création d'un mélange sans séparation entre phases
• Créer une mousse à partir de divers composants
• Créer une texture onctueuse dans une préparation
• Formation d'une mousse ou d'une crème par agitation
• Fusion de corps liquides pour former un mélange
• Fusionner des ingrédients pour une crème
• Intégrer des éléments disparates dans une recette
• Mélange qui évite la décantation de ses composants
• Mélanger des lotions pour les cosmétiques
• Mélanger deux liquides non miscibles
• Mélanger deux liquides pour obtenir une seule substance
• Méthode utilisée en chimie pour stabiliser des suspensions
• Opération de cuisine pour lier des ingrédients
• Opération de laboratoire visant à créer des solutions
• Opération visant à associer différentes textures liquides
• Processus essentiel dans la fabrication de mayonnaise
• Processus qui permet d'obtenir une sauce homogène
• Procédé utilisé en cuisine pour les vinaigrettes
• Produire un mélange crémeux à partir de liquides
• Produire une consistance crémeuse en cuisine
• Réaliser un mélange souvent utilisé dans les sauces
• Réunir des ingrédients pour faire une sauce
• Technique employée en pâtisserie pour la chantilly
• Technique pour stabiliser une préparation culinaire
• Technique utilisée en cosmétique pour créer des crèmes
• Transformer une préparation solide en liquide
• Unir des huiles et des eaux dans une formule
• Élaborer des préparations stables en pharmacie
• État d'un mélange : pas de séparation visible